Программа представляет собой комплексный курс переподготовки, направленный на формирование и совершенствование компетенций врача по гигиене питания. В рамках курса слушатели изучат современные методы гигиенического контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, освоят санитарно-эпидемиологические требования к производству и хранению продуктов питания, а также принципы профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
Гигиена питания — это специализированная область медицины, ориентированная на обеспечение здоровья населения через контроль за качеством питания и профилактику заболеваний, связанных с неправильным питанием. Врач по гигиене питания участвует в разработке рекомендаций по рациональному питанию, контролирует санитарные нормы в общественном питании и проводит профилактические мероприятия.
К прохождению профессиональной переподготовки допускаются лица, имеющие высшее медицинское образование по специальности "Медико-профилактическое дело" при наличии подготовки в интернатуре или ординатуре по следующим направлениям:
Гигиена питания — это специализированная область медицины, ориентированная на обеспечение здоровья населения через контроль за качеством питания и профилактику заболеваний, связанных с неправильным питанием. Врач по гигиене питания участвует в разработке рекомендаций по рациональному питанию, контролирует санитарные нормы в общественном питании и проводит профилактические мероприятия.
К прохождению профессиональной переподготовки допускаются лица, имеющие высшее медицинское образование по специальности "Медико-профилактическое дело" при наличии подготовки в интернатуре или ординатуре по следующим направлениям:
- "Гигиена детей и подростков"
- "Гигиена труда"
- "Гигиеническое воспитание"
- "Коммунальная гигиена"
- "Общая гигиена"
- "Радиационная гигиена"
- "Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы"
- Врач по гигиене питания
- Заведующий (начальник) структурного подразделения (отдела, отделения, лаборатории, кабинета, отряда и другое) медицинской организации — врач по гигиене питания
ID
2436
Шифр
ПП-ВО-ГИГП
Объём курса
506 уч. ч.
Периодичность (мес.)
Бессрочно
Срок оказания
64 раб. дн.
ФИС ФРДО
Гигиена питания
Вид услуги
Профессиональная переподготовка
Тематические разделы
МЕД. Здравоохранение, медицина и фармацевтика
от 8 000 ₽
Программа представляет собой комплексный курс переподготовки, направленный на формирование и совершенствование компетенций врача по гигиене питания. В рамках курса слушатели изучат современные методы гигиенического контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, освоят санитарно-эпидемиологические требования к производству и хранению продуктов питания, а также принципы профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
Гигиена питания — это специализированная область медицины, ориентированная на обеспечение здоровья населения через контроль за качеством питания и профилактику заболеваний, связанных с неправильным питанием. Врач по гигиене питания участвует в разработке рекомендаций по рациональному питанию, контролирует санитарные нормы в общественном питании и проводит профилактические мероприятия.
К прохождению профессиональной переподготовки допускаются лица, имеющие высшее медицинское образование по специальности "Медико-профилактическое дело" при наличии подготовки в интернатуре или ординатуре по следующим направлениям:
Гигиена питания — это специализированная область медицины, ориентированная на обеспечение здоровья населения через контроль за качеством питания и профилактику заболеваний, связанных с неправильным питанием. Врач по гигиене питания участвует в разработке рекомендаций по рациональному питанию, контролирует санитарные нормы в общественном питании и проводит профилактические мероприятия.
К прохождению профессиональной переподготовки допускаются лица, имеющие высшее медицинское образование по специальности "Медико-профилактическое дело" при наличии подготовки в интернатуре или ординатуре по следующим направлениям:
- "Гигиена детей и подростков"
- "Гигиена труда"
- "Гигиеническое воспитание"
- "Коммунальная гигиена"
- "Общая гигиена"
- "Радиационная гигиена"
- "Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы"
- Врач по гигиене питания
- Заведующий (начальник) структурного подразделения (отдела, отделения, лаборатории, кабинета, отряда и другое) медицинской организации — врач по гигиене питания
Формат обучения
- Очно
- Очно-заочно, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Требования к клиенту
- Паспорт.
- СНИЛС.
- Документ об образовании.
Требуемый уровень образования
- Высшее (институт, университет)
- Ординатура, интернатура, аспирантура
Дисциплины, зачёты, экзамены
Количество учебных часов
Основы гигиенического воспитания
56
Влияние питания на здоровье населения
56
Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний
68
Санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам
60
Организация и проведение профилактических медицинских осмотров работников общественного питания
50
Гигиеническое нормирование химических и биологических факторов в области гигиены питания
60
Законодательство России в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
50
Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов
64
Подготовка к итоговой аттестации
26
Итоговая аттестация
16
Формат обучения
- Очно
- Очно-заочно, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Требования к клиенту
- Паспорт.
- СНИЛС.
- Документ об образовании.
Требуемый уровень образования
- Высшее (институт, университет)
- Ординатура, интернатура, аспирантура
Результат
Диплом о профессиональной переподготовке
Сведения вносятся в реестр ФИС ФРДО, срок — до шестидесяти календарных дней.
Протокол заседания итоговой аттестационной комиссии
Учебный документ, содержащий сведения о составе комиссии и результатах обучения.
