Официант 3-го разряда — это специалист, осуществляющий обслуживание посетителей в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания. 

В соответствии с профессиональным стандартом 33.013 «Официант, бармен» , официант выполняет ограниченный круг обязанностей: сервировку столов, подачу простых блюд и напитков, прием заказов, уборку столиков после обслуживания. Работает под руководством старшего персонала, соблюдая установленные правила гигиены, этики и техники безопасности. Официант 3 разряда обслуживает клиентов при ограниченном ассортименте продукции, имеет базовые навыки работы с POS-системами и знание меню.

Официант должен уметь правильно сервировать стол, соблюдать личную гигиену, оказывать первую помощь при незначительных происшествиях и следовать внутренним регламентам предприятия.